Restaurant indien TAJ MAHAL Lons-Le-SAUNIER - Jura -
Restaurant indien
TAJ MAHAL
240 route de Besançon - 39000 - Lons-le-Saunier
NOTRE CARTE ; tous les plats peuvent être commandés et emportés
Nos Entrées
Oignon Bhaja
Beignets d’oignon frits avec de la farine de pois chiche
6. €
Seekh Kebab
Brochette de viande hachée grillé aux herbes fines et épices
7,5. €
Baingan Pakora
Beignets d’aubergines frits avec de la farine de pois chiche
6. €
Poisson Tikka
Morceaux de saumon marinés aux épices et grillés
10. €
Aloo Pakora
Beignets de pomme de terre frits avec de la farine de pois chiche
6. €
Agneau Tikka
Agneau grillé mariné aux épices
10. €
Raita
Crudités au yaourt
4. €
Gambas Tandoori
Gambas décortiquées et grillées au tandoori
17. €
Crevettes Raita
Crudités au yaourt avec des crevettes décortiquées
7,5. €
Poulet Pakora
Beignets de poulet frits avec de la farine de pois chiche
6. €
Samosa
Feuillettes de pomme de terre aux épices
6. €
Jhinga Pakora
Beignets de crevettes décortiquées frits avec de la farine de pois chiche
8. €
Poulet Tandoori
Cuisses de poulet marinés aux épices et grillé
6. €
Poulet Tikka
Suprême de poulet mariné et grillé au tandoori
7,5. €
Assortiments de beignets de légumes
Beignets de légumes frits avec de la farine de pois chiche
8. €
Ces entrées peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
Nos Pains : "Naan"
Nature
Pain nature pâte levée
2,5. €
Fromage & ail
Pain fourré au fromage et ail
4. €
À l’ail
Pain fourré à l’ail, pâte levée
3,5. €
Ail & Chilis
Pain fourré à l’ail et piments
4 €
Au fromage
Pain fourré au fromage
3,5. €
Fromage & Chilis
Pain fourré au fromage et piments
4. €
Keema Naan
Pain fourré à la viande pâte levée
4. €
Kashmiri naan
Pain fourré aux fruits secs
3,5. €
Chili Naan
Pain pimenté, pâte levée
3,5. €
Chapati
Pain nature, pâte non levée complet
2,5. €
Paratha
Pain au beurre
3,5. €
Sabzi Paratha
Pain fourré au légume
3,5. €
Ces pains peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
Accompagnements
Baigan Bahrta
Caviar d'aubergine à la crème fraîche
8,5. €
Palak Paneer
Épinards hachés et fromage
8. €
Palak Aloo Épinards hachés avec pomme de terre au curry
7. €
Légumes au curry
Jardinière de légumes au curry
7. €
Dall Tarka
Lentilles au curry
7. €
Aloo Curry
Pomme de terre au curry
7. €
Chana Massala
Pois chiche au curry
7. €
Ces accompagnements peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
Nos Riz
Riz Basmati nature
Riz basmati nature
3,5. €
Matter Pullao
Riz basmati aux petit pois
5. €
Kashmiri Pullao
Riz basmati aux fruits secs
5,5. €
Crevettes et Poisson : Les crevettes et poissons sont accompagnés de riz basmati
Crevettes Bohna
Crevettes décortiquées, légèrement relevé, préparé avec tomate, ail et coriandre
15,5. €
Crevettes Korma
Crevettes décortiquées dans une sauce douce avec crème fraîche et fruits secs
16,5. €
Crevettes Sagwala
Crevettes décortiquées préparées avec épinards hâchésn tomate et coriandre
16,5. €
Crevettes aubergines
Crevettes décortiquées préparées avec caviar d'aubergine à la crème fraîche
17. €
Noix de Saint Jacques au curry
Noix de Saint Jacques préparées avec tomate, ail, coriandre fraîche au curry
18. €
Poisson Taj Mahal
Morceaux de saumon préparés avec tomate, ail, gingembre et coriandre fraîche
16,5. €
Poisson Massala
Morceaux de saumon préparés dns une sauce relevée
17. €
Poisson Vindaloo
Morceaux de saumon préparés dns une sauce très relevée
16,5. €
Poisson Korma
17. €
Ces plats peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
Viandes : Poulet, accompagné de riz basmati
Poulet Sagwala
Suprême de poulet aux épinards hâchés, épices et coriandre fraîche
14,5. €
Poulet Taj Mahal
Suprême de poulet préparé avec tomate, ail, gingembre et coriandre
13,5. €
Poulet Korma
Suprême de poulet préparé avec une sauce douce aux fruits secs, doux.
14. €
Butter Chicken
Brochette de poulet marinée, grillée et préparée avec une sauce douce
14. €
Poulet Tikka Massala
Suprême de poulet grillé, préparé avec oignons, tomate, poivrons, ail, gingembre et coriandre
14,5. €
Poulet Vindaloo
Suprême de poulet relevé aux épices
14. €
Poulet Madras
Plat originaire du sud de l'Inde préparé avec des épices fortes
14,5. €
Poulet Aubergine
Suprême de poulet préparé avec caviar d'aubergine à la crème fraîche
15. €
Ces plats peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
Viandes : Agneau, accompagné de riz basmati
Agneau Taj Mahal
Gigot d'agneau préparé avec tomate, ail, gingembre et coriandre
15,5. €
Agneau Tikka Massala
Agneau grillé en brochette puis préparé avec oignon, tomate, poivron, ail
16. €
Agneau Korma
Gigot d'agneau préparé dans une sauce douce avec crème fraîche et fruits secs
16. €
Agneau Sagwala
Gigot d'agneau préparé avec tomate, épinards hâchés et coriandre fraîche
16,5. €
Aloo Gost
Gigot d'agneau préparé avec pomme de terre dans une sauce légèrement relevée
15,5. €
Agneau Madras
Gigot d'agneau préparé dans une sauce très relevée.
16. €
Agneau Vindaloo
Gigot d'agneau préparé dans une sauce très relevée
16. €
Ces plats peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
Viandes : Boeuf, accompagné de riz basmati
Boeuf Taj Mahal
Émincé de boeuf préparé avec tomate, ail, gingembre et coriandre
15,5. €
Boeuf Sagwala
Émincé de boeuf aux épinard hâchés, épices et coriandre fraîche
16,5. €
Dall Gost
Émincé de boeuf préparé avec des lentilles indiennes dans une sauce légèrement relevée
16,5. €
Boeuf Madras
Émincé de boeuf préparé dans une sauce très relevée aux épices
16. €
Boeuf Vindaloo
Émincé de boeuf au curry relevé aux épices
16. €
Keema Palek
Viande de boeuf hâchée aux épinards
16,5. €
Keema Dall
Viande de boeuf hâchée, préparée avec des lentilles indiennes
16,5. €
Keema Aloo
Viande de boeuf hâchée avec pommes de terre
15,5. €
Boeuf Korma
Émincé de boeuf préparé avec une sauce douce aux fruits secs doux
16,5. €
Ces plats peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
BIRYANI : Plats traditionnels mijotés dans le riz basmati et les épices
Biryani Agneau
17,5. €
Biryani Poulet
14,5. €
Biryani Bœuf
16. €
Biryani légumes
11. €
Biryani Crevettes
16,5. €
Biryani Poisson
Pavé de saumon
18. €
Ces plats peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
Spécialités du Chef
Gambas Balti
Gambas décortiquées dans une sauce parfumée avec différentes épices accompagnée avec riz basmati
22. €
Shaii Biryani (pour 2 personnes)
Riz basmati mélangé avec agneau, bœuf, crevettes et poulet
35. €
Plateau Maharajah (pour 2 personnes)
Assortiment de grillades et de beignets : agneau tikka, poulet tikka, poulet tandoori, poisson, gambas brochettes de bœuf, beignets d’aubergines et samosa 2 naan au choix : nature, piment, ail ou fromage.
50. €
Ces plats peuvent être à emporter : Remise de 10% à partir de 20 € de commande à emporter. Commandez au : 03 84 47 37 54
Les Desserts
Halwa
Gâteau semoiule et noix de coco
4. €
Gulab Jamun
Pâtisserie indienne, petit beignets nature au miel
5. €
Pista Kulfi
Glace indienne au goût de pistache
5. €
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